
Segons Reial Decret 1376/2003, i en virtut de les atribucions conferides, és l'ajuntament qui ha de donar l'autorització sanitària expressa pel funcionament del comerç de carns fresques i els seus derivats als establiments de venda al detall.
El responsable de l'establiment o el seu representant legal, aportant tota la documentació requerida.
Presencialment
Departament: Salut Pública i Consum
Telèfon: 93 635 64 02
Ubicació: 2a planta de l'ajuntament
Horari: de dilluns a divendres de 9:00h a 14:00h i dijous de 16:00h a 19:00h
- Sol·licitud de l'autorització sanitària degudament complimentada, datada i signada
- Memòria descriptiva de l'activitat
- Documentació acreditativa de la formació en higiene dels aliments del personal manipulador que treballa a l’establiment.
- en el moment que es demana la llicència de nova apertura
- en cas de canvi de titular
- ampliació o canvi d'instal·lacions
- qualsevol carnisseria en funcionament que no tingui l'autorització sanitària
El termini per resoldre és de 3 mesos des de la data del registre d'entrada
Notificació de la resolució i el cartell amb el número d'autorització i l'expressió "venda directa al consumidor" que s'ha de col·locar a un lloc visible del mostrador.
no
Reial Decret 1376/2003, de carns fresques i dereivats en el comerç minorista
Salut pública i Consum